Apa saja Jenis Daging Olahan Beku?

Jenis-jenis daging olahan beku yang umum di pasaran antara lain:
1. Sosis
Pada umumnya sosis yang dijual di pasaran ada 2 macam, yaitu untuk yang digoreng & direbus (serba guna)
2. Smoked Beef
Adalah daging yang diasap. Kadang dijual secara utuh berbentuk bonggolan dengan diameter kira-kira 20 cm, ada juga yang dijual dalam bentuk irisan. Umunya ditumis untuk misalnya isi lumpia, risol, pizza, sandwich, dll.
3. Beef Bacon
Adalah irisan daging yang mengandung lemak, diambil dari bagian perut sapi. Biasanya ditumis untuk memberikan aroma dan rasa gurih pada berbagai masakan cah & berkuah.
4. Bakso
Dibuat dari daging giling yang dicampur tepung. Umumnya digunakan untuk masakan cah & berkuah.